上原 謙次氏

上原 謙次氏/沖縄そば いしぐふー

アグーだし・手もみ麺・かつお節などこだわりの 厳選材料を使った、沖縄そば屋です

上原 謙次氏

鶏白湯らーめん鶏寅 店長

いしぐふーを選んだポイント

いろんなそば屋さんがあるなかで当時、個性的な器や、出汁、麺、提供方まですべてにこだわりを感じ、決めました!!️

沖縄そば屋を目指したきっかけはなんですか?

元々沖縄そば好きでいろんなお店を食べ歩いて、新しいそば屋さんがつくりたかった。

実際に入社してからはどうでしたか?

未経験だったので、何もかも新鮮で楽しんで仕事ができた。
仕事に対しての心構えや、お客様への想いや、仲間達への想い、いしぐふーの仕事を通して人生を真剣に考えるようになりました。
子供も四人授かりました。

仕事のやりがい

少しずついろんなお客様と、絆が出来ていちラーメン屋さんとしてではなく個人個人でお付き合いさせてもらい、励ましの声があり、心と心で会話をする感じがとてもありがたいです。

これからいしぐふーに入社する人へのメッセージ

まずは、『いしぐふー選んでセンスいいね!!️』僕はいしぐふーに入り10年になりました。
本当に強くなるために色んな経験させてもらえます。

毎日お仕事楽しんで一緒に盛り上げよう!!️

2008 -2018 © 沖縄そば いしぐふー
沖縄のブランドコンサルティング ML Design(エムエルデザイン)