まだ沖縄ではめずらしい、鶏白湯（トリパイタン）をスープベースに仕上げ、食材として使用している、県産若鶏からは、大量のコラーゲンが取れ、コッテリ感やマイルド感がありながら豚骨ラーメンのように、獣臭さがありません。

しお・みそ・しょうゆ・とんこつに続く第五のラーメンと言われてます。

じっくり丁寧に、手間暇かけて煮込んだ県産若鳥の旨みがギュギュギューと凝縮されたクリーミーで適度なコッテリ感のあるスープは男性はもとより女性にも、是非、食べてほしい一品です。

スープに絡みつくいしぐふー特製のもっちり・ツルツルコシのある自家製麺をお楽しみください。

また、カウンターだけのシンプルな店舗なので、調理しているところが間近でみれます。今回は調理開始時に「ガー、ガー、ガー」とやってることがあるのでお楽しみに・・・店舗で確かめてください！

メニューの定番商品　白湯特選ラーメン　820円

詳細

• 営業時間: 11:30 - 18:00 (第2・4日曜日は営業 11:00 - 15:00)　※完売次第終了
• 住所: 〒901-2133 沖縄県浦添市城間3-3-3
• 駐車場：有り(3台駐車可能)
• 電話: 080-4145-1552
• 定休日：毎週、日曜・月曜日(上記営業日を除く)

お席について

お席のご予約は行っておりません。ご来店したお客様へ順々にご案内しております。

アクセス

公共交通機関のご案内

• バス停 第二城間より徒歩6分

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