今回の試作は、地鶏だしの炊き込みご飯に鶏の甘煮を炙り

温泉卵を添えた　親子丼？「鶏丼」を試作しました。

温泉卵をつぶし全体にまわし実食

評価　★★★

メニューに近じか加わる予定です。お楽しみに