赤コクそば試作中

赤コクそば試作中/沖縄そば いしぐふー

アグーだし・手もみ麺・かつお節などこだわりの 厳選材料を使った、沖縄そば屋です

赤コクそば試作中

今回の試作は、辛いスープとパプリカを練りこみ赤色にす

る予定だった麺の組み合わせ、赤色麺がオレンジに仕上

がってしまった。スタッフ意外に方に試食してもらい味はと

感想を聞いてみたところ、後を引く旨さとの評価をいただき

ました。

評価 ★★★

会員の皆さんをご招待し試食会ができたらと考えています。

(大嶺君スープ担当 金城君麺担当)

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