赤コクそば試作中

今回の試作は、辛いスープとパプリカを練りこみ赤色にす

る予定だった麺の組み合わせ、赤色麺がオレンジに仕上

がってしまった。スタッフ意外に方に試食してもらい味はと

感想を聞いてみたところ、後を引く旨さとの評価をいただき

ました。

評価 ★★★

会員の皆さんをご招待し試食会ができたらと考えています。

(大嶺君スープ担当 金城君麺担当)

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沖縄県の沖縄そば屋さん、アグーだし、鶏だし、カツオだしのおいしい店、オリジナル麺のこだわりそばです。沖縄そばの通販も行っています。
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