私の学びの場

私の学びの場/沖縄そば いしぐふー

アグーだし・手もみ麺・かつお節などこだわりの 厳選材料を使った、沖縄そば屋です

私の学びの場

2か月ごとに行われている、沖縄県経営品質研究会主催の第2期永栄福達成塾に参加してます。

毎回実感させられることですが、何のために「いしぐふー」があり目的は何なのか、お客様にとって必要とされる「いしぐふー」に近づいているだるうか、スタッフが幸せに働けているのだろうか、

毎日が忙しい中、勉強会に参加していにる時間が私にとって考える貴重な時間になってます。

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沖縄そば いしぐふー