2017年12月20日

貴方が飲食の道を選んだきっかは何ですか？

食事を囲んで楽しそうにされるお客様を見るのが好きだから。
非日常的な空間を提供する側で仕事がしたいと思ってまでいた。
ほとんど飲食の仕事しかしてきてません。自分のお店を持つことを目標としていました。

ズバリ！貴方の将来（夢）は？

もちろん、いしぐふーで暖簾分けをして自店舗を持つ事が目標です。お客様に愛されるお店作りをしていくことが自分の幸せにも直結していると感じています。