貴方が飲食の道を選んだきっかは何ですか？

両親が料理上手で、その影響でこの道にすすみました。飲食以外の仕事もしましたが、やはり料理作ってお客様から「美味しかった！！」って言われた時の快感が一番ですかね。

ズバリ！貴方の将来（夢）は？

自分のお店を持つこともそうですが、幸せで豊かな人生になれたら最高です！
最近は海外の方も沖縄そばを食べに来れられ方が多くなって来てるので、もっと世界中で認知されるよう美味しいおそばを作って行きたいです。