いしぐふーラボ(labs)とは/沖縄そば いしぐふー

アグーだし・手もみ麺・かつお節などこだわりの 厳選材料を使った、沖縄そば屋です

いしぐふーラボ(labs)とは

いしぐふーラボ(labs)とは

研修風景

研修琉球放送㈱が放送した番組「あなたが選ぶ沖縄そば王 王座決定戦」にて、「初代 そば王」となった 沖縄そば専門店 いしぐふー(代表池原)による新たな挑戦です。 こんなそばがあったらもっと食べたい!!トッピングやサイドメニューの食べ合わせはこれ!沖縄だって こんな美味しいラーメンが作れる。!そんな「沖縄そば」や「ラーメン」への想いアイディアを「職人」「お客様」が一緒になって体験し作り出していく場所、それが「いしぐふーラボ(labs)」です。    

また、「沖縄そば職人」を志す者による「沖縄そば仮想店舗」とし、修行の場所としても活用しています。

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いしぐふーやんばる店

沖縄県名護市安部505

0980-55-8081

いしぐふー小禄具志店

沖縄県那覇市具志3-21-5

098-858-0881

いしぐふー港町店

沖縄県那覇市港町2-3-12

098-863-6465

鶏そば屋いしぐふー

沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番

098-879-7517

いしぐふー浦添大公園店

沖縄県浦添市仲間2丁目53

080-2780-1800

鶏白湯らーめん鶏寅

沖縄県豊見城市字豊見城371-1

098-856-4622

いしぐふーらーめん城間店

沖縄県浦添市城間3-3-3

080-4145-1552

いしぐふー前島店

沖縄県那覇市前島3-7-5

098-868-1520

独立開業支援

沖縄そば屋・ラーメン屋
沖縄そば屋・ラーメン屋の独立支援

098-987-1517
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